Судовой аппарат пароварочно-конвективный электрический ПКА6-1/1ПМ, с именным сертификатом Российского Речного Регистра и одобрением Технического Регламента РФ. 

Таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка. Все внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Характеристики:

Номинальное напряжение: 220/380 В;

Род тока: трехфазный без нейтрали/трехфазный с нейтралью, трехфазный без нейтрали;

Частота тока: 50 Гц;

Номинальная потребляемая мощность пароконвектомата: 9,5 кВт;

Максимальная температура внутри камеры: 270 °C;

Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6 шт;

Расстояние между гастроемкостями: 70 мм;

Габаритные размеры, (глубина*ширина*высота): 800*840*775;